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今天終於去吃了期待已久、大名鼎鼎的武鼎越豐越南麵食館！

早上衝去學校繳交論文之後，立刻搭捷運到市政府站去找朋友拜訪這間店。

朋友說只要有朋友來都會帶去這間店，可見這間店有多上得了檯面啊，所以超級期待的！

在網路通訊發達的現代對於遊客的好處，就是可以在去某個景點、餐廳之前可以先參考別人的經驗，再依自己的需求修正；

大部份關於這家餐廳的食記，都是越式鮮牛肉河粉、越式海鮮河粉等餐點的記錄；

時間分布則大多是從2008年到2013年，但目前沒有搜尋到2014年間的文章，應該是大家都已經很熟悉這家店了吧。而且幾乎都是好評！(也因此讓我更加期待☺)

這是一間位於信義區小巷子內的越南料理，在搜尋店家地址時看到「信義區」三個字就感覺價格應該會偏高貴；

雖然實際上也是這樣，不過分量頗多的，還沒吃到2/3就已經開始打嗝了！

要到這間店最簡單的路徑就是搭台北捷運坐到市政府站，並從4號出口出站；出站之後就一直直走；

直到看到一間「金礦」連鎖咖啡店時左轉進小巷子裡，就可以看到這間越南料理了～

這間店的外觀：

外面以紅磚作牆壁，以及近似落地窗的正方形格窗作裝潢，是一間看到裝潢就會想走進去探險的店～

20150209時的菜單：

(給沒去過，但是想進去試試的人參考，因為我是那種會想進去一間新餐廳試試，但又怕最後發現價錢不OK又不敢出來的人～XDDD)

之前看網路上在2008年時的食記內容，發現當時的價格的確有比較低，

這時只能無奈地感嘆為何薪水漲幅不能和物價一樣啊。

飯麵類這種可以吃的飽的選擇很多，要不是去之前有先看過別人的食記，

我應該會在位子上坐超～久都不知道要點什麼，最後就亂點，點得很不像話吧…

今天我們是2個人去，所以各點一個飯麵類，另外再加點一個特別小菜和特別甜點類。

在菜還沒上桌的時候就是東拍拍西拍拍的時候啦～

整間店內坐位塞地滿滿的，但是卻不會影響到店員上菜與客人移動；

這是廚房外面的櫃台、工作台、與自調醬料區。

擺飾也很有特色，是面紙盒和筷子籃都是藤編材質，好有南洋風情喔～

一定要誇讚的是這間餐廳上菜的速度超快！點完餐付完款不到5分鐘第一道菜就上了！

接著第二、第三道菜就陸陸續續上來，除了甜點外，不到10分鐘就上完今天點的菜了！

朋友說這間店一到用餐時間就很多客人，有時外面還會排隊；

不過今天因為我大遲到(我對不起你啊～～～)，所以一到餐廳外面時已經完全沒有人在排隊了，

不過進到店裡發現其實也只剩一桌，大約6個人的空位而已。

接下來就來看今天的菜色：

(1) 泰式酸辣海鮮河粉　NT170

之前有在學校附近的越南料理店點過牛肉河粉，所以這次來這裡就決定吃點不一樣的。

因為超愛吃海鮮，所以就點了海鮮類的河粉，這樣可以吃到河粉又可以喝到湯一舉兩得！

不過來越南料理店竟然點泰式 X 酸辣主餐的我是哪來的勇氣啊，平常明明沒在吃辣！

(點之前還一直詢問朋友會不會辣會不會辣會不會辣…)

結果上菜後立馬喝了口湯，朋友問會不會辣，我說不會；

但就在說完不會的那一瞬間辣的後座力從食道往喉嚨竄，差點讓我哽到；

可是在抵抗勝利(？)過後，覺得辣的好過癮喔～

而且這道料理的主角－海鮮，量給的超級豐富！

有2隻尺寸偏大的蝦子，多塊花枝、魷魚腳、魚塊、蛤蠣等，還有很多新鮮的高麗菜和一塊超級大的豬血！

海鮮的部分都很新鮮，可惜的是豬血吃起來有一點腥味；不過因為算還可以忍受的範圍，所以就吞下去了。

蛤蠣真的超級大顆而且好鮮甜，完全沒有可怕的金屬味！

超大塊又超有嚼勁的新鮮花枝嘿嘿嘿♥(好像變態)～

除了新鮮海鮮量給得很多之外，河粉的量也是一大坨！可以吃的超級稱！

是那種在中餐吃這一道後，晚餐真的可以不用吃得那種量！

(因為今天中餐大概2點多吃完後，到晚上7點該吃晚餐時我都完全不會餓！)

因為今天一起去的朋友來吃過很多次，所以她就跑去跟店家要了檸檬片(果然內行)，我也跟著拿了一片加在湯裡，真的變得酸酸辣辣的超開胃！

最後我還不顧胃快要吃到爆炸地把湯喝個精光～

(2) 朋友的咖哩豬麵　NT130

我竟然沒發現菜單上有分咖哩豬和咖哩牛兩種！朋友這一道雖然是加了檸檬汁的咖哩，但味道完全不衝突，湯超級好喝！

好像還有椰奶的味道在裡面～總之這湯頭就是超奇妙的組合！

分量也是很大，而且她的還有馬鈴薯塊在裡面！看她吃到後來速度變超慢就知道她一定也是吃得超級飽！

再來就是…

(3) 菜名頗台式的燙青菜　NT50

哈哈哈～現在想起來覺得自己那時候到底在幹嘛。當時會點這一道料理的邏輯是因為想說：

嗯～雖然這道菜菜名叫做燙˙青˙菜，又列在特別小菜那一欄，但是這裡是越南料理店，所以…

應該會在燙青菜上加些什麼類似椰奶之類的不一樣的東西吧～

抱著這樣的好奇心點了這道菜，而且老闆還問我們要選波菜還是地瓜葉，我還選了波菜；

結果送來的卻是地瓜葉這是一個什麼樣的邏輯老闆你說說你說說你說說我不就說了是波菜嗎！？(在幻境裡如流氓般抓著老闆的衣領搖晃著)

上面，果然沒有加什麼其他的東西，老闆沒有詐欺嫌疑地送上了一道道地的台式燙青菜...好吧，也只好既來之則吃之囉～

其實這道燙青菜的地瓜葉超嫩，老闆應該有細心地把老葉老梗挑揀掉，而且醬汁味道也調得很好；

究～竟是什麼樣的味道呢？就是燙青菜的味道。

不過…

老闆你說說你說說你說說為什麼在如此道地的越式料理店會出現如此台式的小菜你不是就已經把它列在特別小菜裡了嗎你說說你說說你說說你說說這是為什麼為什麼為什麼啊～～～

是我不該對這道燙青菜抱有這種奇怪的期待嗎你說說你說說你說說啊啊啊啊啊啊啊～～～

(4) 最後是朋友的越式冷ㄇㄛㄇㄛ渣渣　NT70

這是一道光看菜名，就頗令人疑惑的料理，這道一上來的時候表面都是浮著令人超級懷念的兒時點心－西米露耶♥

(現在都沒有看到以前那種用鋁罐罐裝的商品了…以前有超多種口味的！

有綠豆、芋頭、椰奶等…現在都看不到了，是那家廠商倒店了嗎？)

吃了一口發現裡面好像是以牛奶(椰奶？)為基底，再加上冰塊、多種水果(？)等食材的甜點，

是道喜歡甜食的人就會覺得超˙好˙吃的甜點！

下次還要找機會來吃這間！

地點：110台北市信義區永吉路30巷167弄2號　02 27649696　武鼎越豐越南麵食館

MURMUR♠♥♦♣♠♥♦♣♠♥♦♣♠♥♦♣♠♥♦♣♠♥♦♣♠♥♦♣♠♥♦♣♠♥♦♣♠♥♦♣♠♥♦♣♠♥♦♣♠♥♦♣♠♥♦♣♠♥♦♣♠♥♦♣♠♥♦♣♠♥♦♣

下次來試試越式涼拌海鮮和越式海鮮河粉！

現在才發現菜單旁邊竟然有大碗加20的字！沒加就吃不完了加了是打算吃兩餐嗎？XDDD

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這間店還有一個優點！就是沒有越式料理店的那種特有味道！

也許是越式料理的香料或是調味的關係，一般越式料理店都有一種味道，我自己比較害怕那種味道，進去都要坐立不安一陣子；

(再次強調是我個人的問題)

可是這間完全沒有那種味道，而且整個用餐環境也很乾淨不黏膩，超棒！

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今天吃完還向觀光客一樣地站在店外面請朋友幫忙拍照留念被路人側目...好啦我不是台北人這樣可以嗎？XDDD